wat is gezond avondeten?

 

We zijn gewend om in Nederland 3 grote maaltijden per dag te eten, dus in dit voorbeeld gaan wij uit van 3 grote maaltijden. Het avondeten bestaat in Nederland vaak uit aardappelen, stukje vlees en groente. In grote lijnen is dit al redelijk gezond. Wij zouden het avondeten alleen willen laten afhangen aan je sportieve activiteiten verder op de dag. Indien je na het eten gaat sporten is het aan te raden om energie in de vorm van koolhydraten te nuttigen voordat je gaat trainen. Deze dienen te komen uit volkoren bronnen, dus volkoren pasta of zoete aardappel. Deze hebben namelijk een lage glycemische index, waardoor het een langzamere afgifte van energie met zich meebrengt. Handig voor als je gaat sporten. Daarnaast dienen vlees en groente aanwezig te zijn op je bord tijdens het avondeten. Goede bronnen van vlees voor de nodige proteine kunnen zijn: mager rundergehakt, biefstuk, kipfilet, zalm, tonijn, en meer. Eet je geen vlees dan zijn er vleesvervangers voorhanden zoals tofu.